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tableau des calories : fruits de mer

Fruits de Mer
DES + aux - CALORIQUES
(en kcal pour 100 g ou 100ml sauf mention contraire)
 Morue sèche    
    322    
 Thon à l huile    
    280    
 Caviar    
    275    
 Saumon fumé    
    265    
 Oeuf de lump    
    230    
 Thon frais    
    225    
 Thon    
    225    
 Rollmops    
    224    
 Hareng fumé    
    224    
 Maquereau (conserve)    
    205    
 Saumon frais    
    200    
 Anguille    
    200    
 Hareng fumé salé    
    189    
 Murène    
    183    
 Calmars frits    
    180    
 Lamproie    
    177    
 Sardines    
    174    
 Palourde    
    168    
 Alose    
    166    
 Anchois    
    160    
 Truite saumonée    
    151    
 Truite arc en ciel    
    151    
 Hareng frais    
    149    
 Rouget-barbet    
    148    
 Carpe sauvage    
    145    
 Congre    
    144    
 Maquereau frais    
    128    
 Maquereau    
    128    
 Sardines à l huile    
    125    
 Esturgeon    
    125    
 Flétan    
    119    
 Turbot    
    118    
 Flétan    
    117    
 Espadon    
    116    
 Saumon    
    114    
 Perche    
    112    
 Sandre    
    112    
 Requin    
    106    
 Saumonette    
    106    
 Roussette    
    106    
 Bigorneaux    
    100    
 Crevettes grises    
    98    
 Gambas    
    98    
 Rascasse    
    98    
 Carrelet    
    95    
 Oursins    
    95    
 Baudroie grillé    
    95    
 Merlu ou colin    
    92    
 Bulot    
    90    
 Araignée de mer    
    90    
 Encornet    
    90    
 Bar    
    90    
 Langouste    
    90    
 Carpe d'élevage    
    90    
 Calmar    
    89    
 Raie    
    89    
 Crabe frais    
    85    
 Crabe    
    85    
 Seiche    
    85    
 Tourteau    
    85    
 Clams    
    80    
 Homard    
    80    
 Huître    
    80    
 Haddock    
    79    
 Lotte    
    79    
 Lançon    
    79    
 Brochet    
    78    
 Sole    
    78    
 Sardines fraîches    
    77    
 Dorade    
    77    
 Tanche    
    75    
 Limande    
    73    
 Ecrevisse    
    72    
 Moule    
    72    
 Eglefin    
    71    
 Coquille st-jacques    
    70    
 Pétoncles    
    70    
 Aiglefin    
    70    
 Poulpe    
    70    
 Merlan    
    69    
 Cabillaud    
    68    
 Carlet    
    65    
 Goujon    
    62    
 Clovisse    
    50    
 Palourdes    
    50    
 Crevettes (dizaine)    
    49    
 Coque    
    47    


25/07/2008
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